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Como fazer maionese de abacate?

Receita saudável!

Sabia que o abacate oferece diversos benefícios para a nossa saúde? Ele possui poder anti-inflamatório, contribui para reduzir o estresse e é um excelente aliado para melhorar a saúde cardiovascular. Além disso, o abacate ainda é um poderoso alimento no combate ao câncer, ajuda a controlar o colesterol e contribui para regularizar o fluxo intestinal. Com tantos benefícios assim, é válido incluir a fruta na sua alimentação, hein? É claro que é sempre importante consultar um nutricionista para entender as necessidades do seu corpo.

E se você quer incluir o abacate na sua dieta, mas está em busca de formas diferentes de consumir a fruta, vai adorar essa receita: vamos aprender a fazer maionese de abacate? Quem compartilhou com a gente foi Fernanda Lellis, publicitária e pesquisadora inquieta sobre tudo que está relacionado a alimentação saudável e comida de verdade. Ela comanda o perfil @cozinhadafelellis e, semanalmente, compartilha muitas receitas deliciosas. Confira:

Você vai precisar de:
– 400 gramas de poupa de abacate (não pode ser muito madura)
– 1/2 xícara de chá de salsinha
– 2 colheres de mostarda sem açúcar (lembre de ler o rótulo)
– 3 colheres de suco de limão
– 1 dente de alho sem casca
– 1/2 xícara de azeite extra virgem

Como fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até chegar a textura de maionese.

Dicas:
– Guardar na geladeira em uma vasilha com tampa. Durabilidade: 05 dias.
– Sugestão de uso: molho para salada, avocado toast e salada de repolho roxo. E claro, com qualquer coisa que combine com maionese!

** Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Portal UAI.

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João de Deus Soares de

Gostei do conteúdo.Vou pedir á esposa preparar para nosso uso habitial

Joaquim Augusto

Ótimo

Renata Apda de Oliveira

Eu já conhecia essa maionese é dos deuses.parabens

Divino Edmilson dos santos

Ótima receita .

Donato Bettioli

Gosto muito de abacate,sempre consumi a fruta com açúcar, é ótimo ter outras opções de consumo.

Iara Martim

Amei a receita da maionese, vou ter todos os benefícios que a f

Milton Cruz

Gostei

João de Deus Soares de

Gostei do conteúdo.Vou pedir á esposa preparar para nosso uso habitial

Fabíola Paiva

Depois conte pra gente se gostou! 🙂

Iara Martim

Amei a receita da maionese, vou ter todos os benefícios que a f

Milton Cruz

Gostei

Divino Edmilson dos santos

Ótima receita .

Joaquim Augusto

Ótimo

Renata Apda de Oliveira

Eu já conhecia essa maionese é dos deuses.parabens

Fabíola Paiva

Bom saber! Você come como? Com salada?

Donato Bettioli

Gosto muito de abacate,sempre consumi a fruta com açúcar, é ótimo ter outras opções de consumo.

Fabíola Paiva

Também amamos com açúcar! hahaha